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Oficial De Cozinha/Chapeiro

4,5
dirceu de mello me
São Paulo - SP
11 nov 2024
R$ 1.850,00 a R$ 2.000,00 (Bruto mensal)
Presencial

Próximo ao metro paraíso Escala 6x1 sendo 1 domingo no mês e 1 folga na semana horário das 13:00 as 21:20 Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré-preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, saladas Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes , cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições; Orientar-se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções do cozinheiro; Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos; Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos. Manter a limpeza e organização do local de trabalho; Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho. Apoiar no controle de estoque de alimentos e materiais necessários para a produção; Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias; Escala 6x1 sendo 1 domingo no mes e 1 folga na semana horario das 13:00 as 21:20

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Exigências

Benefícios